究極の素材と味付けが創る。目指すは、牛タンの頂点 究極の牛タン

限定100セット 数量限定究極の牛タン600g 送料別(税込)3,600円

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Review 期待以上の美味しさでした!BBQでも大好評で、リピ決定です!! 値段・厚さ・歯ざわり、どれも贅沢すぎる美味しさでした。コスパも最強でした!

楽天ふるさと納税ランキング 総合ランキングNo.1 精肉・肉加工品部門No.1

極上の牛タンをご家庭で。牛肉の目利き歴45年の肉コンシェルジュが厳選した「究極の牛タン」。独自の調合塩と自家製酵素で丹念に仕上げた逸品を、ぜひご自宅でお楽しみください。贅沢な食卓を演出する、プロも認める味わいをお届けします。

素材へのこだわり 牛タンの目利きに長年の経験を持つ「肉コンシェルジュ」信田憲孝が、世界各地の生産地から最高の素材を厳選。 生産地や個体ごとの特性に合わせて、部位選定から味付けまでを徹底管理し、一貫した品質を追求しています。

Ultimate 肉マイスター信田憲孝 肉業界45年のキャリアを持ち、精肉の目利きと加工技術を知り尽くしたスペシャリスト。全国食肉コンクールでの総合優勝経験を持ち、精肉会社の部長職や南米の精肉業者への技術指導など、多岐にわたる活躍を行ってきました。

01.究極の味付け 独自調合塩と自家製酵素 厳選された牛タンを、特製の塩(食塩・コショウ・玉ねぎ・にんにく・セロリ等)と自家製酵素で味付け。独自のレシピによって素材の旨味を引き出し、焼くだけでお店のような味わいを実現します。

02.誰でも簡単にプロの味 スリット加工で火の通りを均一に 厚切り牛タンの表面にスリット加工を施すことで、均一に火が入りやすく、ふっくらとした食感を楽しむことができます。切れ目を入れることで、噛み心地の良さも引き立ち、ご自宅で本格的な牛タンを堪能していただけます。

高品質を、低価格で。美味しさだけでなくコストパフォーマンスも極める。通常、レストランで提供される高品質の牛タンを、業界最安値に挑戦した価格でご提供。600g3,600円(税込)で、贅沢な牛タンをお楽しみいただけます

ビールに!ご飯に!合う!美味しい牛タンの調理方法

厳選された牛タンの美味しさを気軽に楽しめるチャンス!数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。お見逃しなく!限定100セット 数量限定究極の牛タン600g 送料別(税込)3,600円

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